“提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。” 食材明细主料肉末 （适量）馄钝皮 （适量）辅料盐 （适量）生抽 （1匙）鸡精 （适量）紫菜 （适量）虾米 （适量）香菜 （适量）高汤 （一碗）原味 （口味）煮 （工艺）廿分钟 （耗时）普通 （难度）鲜肉馄钝的做法步骤1、准备好材料2、馄钝皮切去两个角形成梯形这样包包起来更好看3、肉末里加入鸡蛋葱花4、加一小勺生抽搅拌均匀调制成馅5、取一张混沌皮包上适量肉卷起来6、两头捏一下可以蘸点水黏住7、锅里加适量的水加少许的紫菜8、加一碗高汤9、水煮开加入混沌放点盐煮熟，出锅之前加点鸡精撒点香菜虾皮即可
