葱花肉饼的做法 葱花肉饼怎么做

葱花肉饼的做法 葱花肉饼怎么做

食材明细

主料
  • 大葱 (一大颗)
  • 猪肉馅 (300克)
辅料
  • 食用油 (30克)
  • 酱油 (15克)
  • 五香粉 (少许)
  • 豆豉 (10克)
  • (10克)
  • 姜粉 (适量)
  • 蚝油 (15克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

葱花肉饼的做法步骤

  • 葱花肉饼的做法 葱花肉饼怎么做 第2张

    1、面粉用温水和成面团

  • 葱花肉饼的做法 葱花肉饼怎么做 第3张

    2、大葱和豆豉切成沫

  • 葱花肉饼的做法 葱花肉饼怎么做 第4张

    3、肉馅中放入姜粉,五香粉,耗油,食用油,盐,用筷子顺着一个方向搅拌均匀

  • 葱花肉饼的做法 葱花肉饼怎么做 第5张

    4、肉馅搅拌均匀后,放置5分钟。在把葱末放入,搅拌均匀

  • 葱花肉饼的做法 葱花肉饼怎么做 第6张

    5、把面团擀成圆饼,把肉馅放入,用筷子抹匀

  • 葱花肉饼的做法 葱花肉饼怎么做 第7张

    6、把馅抹匀后卷好

  • 葱花肉饼的做法 葱花肉饼怎么做 第8张

    7、卷好的饼丕,从中间分成两半,擀成圆形。电饼铛烧热,刷油,把擀好的饼丕放入饼铛。中间翻面,烙制5分钟就好了