““美食煮张”下厨房、今日头条同号,欢迎大家关注,每天教大家做一道菜。
简单美味的发面葱花饼,全程手不用粘面哦,适合有洁癖的小宝宝,当做早餐最合适。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
葱花饼的做法步骤
1、葱花事先切好。
2、把面粉和酵母、小苏打放盆中搅拌均匀。
3、加入温水调成糊。
4、盖上保鲜膜,发酵半小时,成这样有小孔。
5、发酵好后加入葱花和盐拌匀。
6、拌成这样。
7、然后把面糊装入裱花袋。
8、锅里油烧热后,将面糊挤入锅里。
9、注意间隔开来,用中火煎制,用锅铲将表面稍微压平整。
10、等下面金黄色后,翻面继续煎。
11、煎到两面金黄就可以了。