食材明细主料迷迷饺 (250克)鸡蛋 (1只)榨菜丝 (40克)辅料盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)榨菜丝鸡蛋迷迷饺的做法步骤1、食材:迷迷饺、鸡蛋、榨菜丝。2、将鸡蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。4、接着,合入迷迷饺和榨菜丝,加适量的清水。5、翻动一下煮开煮上4——5分钟。6、然后,加适量的盐。7、加适量的味精。8、调味翻匀即成。