食材明细主料瘦肉 (适量)辅料咸蛋黄 (2个)配料酱油 (适量)油 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)黄金蛋蒸肉饼的做法步骤1、先把咸蛋黄底部的盐洗干净备用。2、把瘦肉剁碎放入盘中,再把1铺在肉上面。3、淋上酱油上锅蒸,出锅前淋一点熟油即可。