至尊版一个番茄饭的做法 至尊版一个番茄饭怎么做

“话说最近总是看到有人说朋友圈疯转一个番茄饭，本来看了看觉得没什么的，但是周围人都这么说很好吃不由得心痒痒了起来，找到了原帖子发现还有各种番外版，加了什么土豆啊青菜啊鸡蛋的，还有一个超级豪华加了豌豆腊肠的一个番茄饭，我想这都算是豪华版本的，那我这个一定是智尊版本的了~
为什么这么说呢就是里面有一种黄金主料——菰米。菰米就是茭白。生于湖泊中，结的果实像米，很稀有。九月抽出茎，开的花像苇。果实长一寸多，秋霜过后采摘，皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。据说产量很少，因为大部分感染了一种什么病菌都变成了茭白……
所以看看这至尊版本的一个番茄饭吧，那什么，就是任性！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

至尊版一个番茄饭的做法步骤

• 1、红豆提前泡一晚上，为了吃起来不硬，用热水放进微波炉里面高火6分钟

• 2、小米，高粱米和荞麦准备好

• 3、多加一点粳米

• 4、土豪出现！菰米~~此处应该有感叹声！

• 5、香莴笋一根切成滚刀块

• 6、腊肠切成厚片

• 7、所有的米淘洗干净加入面包机内桶（或者你们家的电饭煲）

• 8、加入已经差不多熟了的红豆

• 9、加入香莴笋，搅拌一下

• 10、菰米高粱米都是吸水的主儿，稍微多放一点水或者是高汤

• 11、番茄一个把上面的蒂用小刀挖掉

• 12、扣在整个米的上面

• 13、面包机按一下煲仔饭功能就可以啦！电饭煲的话一个从煮饭程序也可以~好了之后欢乐的拌起来，记得加点酱油哦~

小窍门

香莴笋不怎么出水，番茄的水分也不多，所以不用像那个帖子上面说的去掉很多水；
菰米推荐之前泡一下，这样口感会很好！