食材明细主料猪肉 (200克,)鸡蛋 (4个)辅料盐 (少量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)肉丝跑蛋的做法步骤1、猪肉切细丝,小炒一会2、鸡蛋打散放入猪肉丝3、将蛋液倒入平底锅用小火慢煎