食材明细
- 咸香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
东北馅饼的做法步骤
1、面粉和匀,要湿点,500克面粉加325克水,加4克盐。
2、肉馅加辅料调味料按顺时针方向搅拌均匀,搅拌时适量加点温水。
3、面团醒30分钟后,包成饼坯。
4、平底锅加热,放油,把饼翻身,在锅里轻轻按平。
5、一面烙好后轻轻翻面,饼鼓起时烙熟,出锅。
6、美味的饼出锅后,放在盆里,盖好盖子,都烙好之后,装盘,上桌。闷过一会的饼特别软。
1、面粉和匀,要湿点,500克面粉加325克水,加4克盐。
2、肉馅加辅料调味料按顺时针方向搅拌均匀,搅拌时适量加点温水。
3、面团醒30分钟后,包成饼坯。
4、平底锅加热,放油,把饼翻身,在锅里轻轻按平。
5、一面烙好后轻轻翻面,饼鼓起时烙熟,出锅。
6、美味的饼出锅后,放在盆里,盖好盖子,都烙好之后,装盘,上桌。闷过一会的饼特别软。