“擀面皮大家都知道对吧,当然如果在外地的话就没有办法吃到正宗的宝鸡擀面皮了,但是呢,不用担心,我们可以买到擀面皮,自己稍微加工一下,也能吃到美美的擀面皮哦。话不多说,跟我来吧。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
宝鸡擀面皮的做法步骤
1、这是真空擀面皮哦,先撕开一个口。放入微波炉
2、不要认为这是纯净水哦。这是调料包
3、辣子调料包,用前摇一摇
4、用微波炉加热哦,又快又省事。中高火加热一分半
5、加热好后用凉水冰一下,倒入辣子调料,再切上店黄瓜丝儿。就好啦
小窍门
真空擀面皮有两吃法哦。
第一种是用微波炉加热1分半,然后过凉水降温,然后搅匀倒料,吃。
第二种是蒸锅烧开水蒸8~10分钟。然后过凉水降温,然后搅匀倒料,吃。