“饭粒分明,鸡肉滑嫩,莴笋脆甜。” 食材明细主料鸡丁 (50g)莴笋 (100g)饭 (1碗)辅料生菜叶丝 (20g)辣椒 (1个)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)莴笋鸡丁炒饭的做法步骤1、鸡丁、莴笋切丁,辣椒切成小圈。2、油热后倒入鸡丁翻炒,再倒入莴笋和辣椒圈翻炒,加入盐调味。3、倒入饭翻炒均匀,最后加入生菜丝翻炒均匀即可出锅。