食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
双色猪肉馅饺子的做法步骤
1、肉馅适量,加入蚝油,鸡精,盐,生抽搅拌均匀。
2、加适量的葱花搅拌均匀备用。
3、200克的面粉,1克盐,100克水和成面团。
4、蝶豆花温水泡开。
5、200克面粉,1克盐,100克蝶豆花水和面。
6、白色,蓝色面团分别和好。
7、取适量面团各揉成条,和一起继续揉搓成一条。
8、切剂子。
9、切口朝上。
10、按扁,擀面皮。
11、放上适量的馅。
12、收口。
13、包自己想要的造型即可,完成后可根据喜欢蒸或者煮。