食材明细主料鸡蛋 (2只)鸡毛菜 (250克)面条 (200)辅料油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)荷包蛋菜汤面的做法步骤1、所有食材2、锅中放油加热,放入鸡蛋煎至两面金黄3、放入适量的水和盐煮开4、再开适量的生抽炒匀出锅备用5、锅中水煮开放入面条煮开,再用水过下备用6、锅中放油加热,放入鸡毛菜煸炒炒透7、放适量的水煮开8、放入面条煮开9、放适量的盐炒匀10、再放适量的味精炒匀。11、盛入碗中放上荷包蛋即可。