“这个煎饼很简单,可以说是原汁原味,加了点面粉与芝麻煎好,山药的鲜味依然很清香。” 食材明细主料山药 (500克)面粉 (50克)辅料黑芝麻 (5克)盐 (适量)油 (适量)原味 (口味)煎 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)山药煎饼的做法步骤1、材料简单。2、山药去皮切块,上锅蒸熟。3、蒸熟后的山药压成泥。4、加入盐和面粉拌均匀再揉成团。5、做成山药饼,两面各沾少许芝麻。6、锅中加少许油稍加热,放入山药饼先煎一面金黄。7、反面再煎另一面至金黄即可。