食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
麻辣肠煲仔饭的做法步骤
1、长粒米洗净加水放入电饭煲中。
2、准备好麻辣肠。
3、麻辣肠切片,在米饭上摆满一层。
4、按煲仔饭程序煮饭。
5、烧开水,加盐加几滴油,把生菜放入锅中焯水捞出备用。
6、小碗里加2匙生抽,一匙蚝油,少许生粉加半碗水调匀,另起油锅下入蒜泥,倒入蚝油水勾芡。
7、勾芡淋在生菜上。
8、煎蛋。
9、电饭煲中米饭水快干时放入一匙生抽。
10、一匙食用油,顺边沿淋下去。
11、煮的是5人份的米饭,所以鸡蛋另煎的。
12、煮好的米饭。
13、摆盘。
14、香喷喷的。