“家里有些剩饼，正好用来做素焖饼，简单易做。” 食材明细主料剩饼 （两角）辅料圆白菜 （小半棵）葱 （半棵）蒜薹 （三四根）蒜 （一颗）老抽 （少许）味极鲜 （少许）盐 （适量）原味 （口味）未知 （难度）素焖饼的做法步骤1、分别把圆白菜和饼切成丝，蒜薹切段，葱切段，蒜切末备用2、热锅凉油放葱段爆香3、爆香葱段后放圆白菜4、把菜翻炒三两下后加入老抽上色，味极鲜提鲜，再放少许盐，翻炒均匀。5、菜炒匀后把饼丝铺在菜上，再放上蒜末，调最小火，加锅盖闷大约一两分钟。6、饼闷一两分钟后拌匀，溜点锅边醋，出锅7、一盘简单好吃的素焖饼就完成啦。
