“突发奇想,说做就做。” 食材明细主料面粉 (500g)水 (300ml)黑豆面 (50g)荞麦面 (50g)黑米面 (50g)黑芝麻 (5g)可可粉 (5g)辅料酵母 (小平匙)原味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)花式馒头的做法步骤1、发好面2、将发好的面分成4份儿,每一份分别加入黑豆面,黑米面,荞麦面,可可粉柔匀。3、一次切割如图七等份4、黑米面皮包住荞麦面团5、将五个小面团点缀上面,完成山竹的型。6、逐个做好,上锅蒸。7、“山竹”馒头成品8、剩下三种面团,最小的裹上一层黑芝麻。9、芝麻球,荞麦面,黑米面依次包起来。10、全部包好,上锅蒸。11、“猕猴桃”馒头成品