食材明细
- 清淡 (口味)
- 焖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鱼肉玉带面的做法步骤
1、鱼丁,豆腐丝,史云生高汤,面条。
2、锅里放清水烧开,放进面条加盐煮熟。
3、取汤锅放清水烧开,放进鱼丁,加盐,姜片将鱼丁焯熟。
4、捞出沥水。
5、煮好的面装碗中。
6、备史云生高汤。
7、将备好的史云生高汤倒进面条碗里。
8、将备好的史云生高汤倒进面条碗里。
9、放点开水,再放上鱼丁。
10、再码上豆腐丝,淋上香油,吃辣的可加点辣椒油。
11、放进微波炉里加热2分钟即可。
12、鱼肉玉带面即成。