“爸爸拿回家一个好大的嫩南瓜、看着那么大个南瓜,我头大了。我不想天天吃炒南瓜呀。虽然它很清爽的说。所以,可着劲的消耗吧!
首先就是包饺子。嫩嫩的南瓜,加上虾皮和鸡蛋提味,最适合秋天了。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
嫩南瓜饺子的做法步骤
1、嫩南瓜刨成粗丝之后粗粗的切几刀,切变成大段子,撒盐腌上一会儿出汁
2、嫩南瓜刨成粗丝之后粗粗的切几刀,切变成大段子,撒盐腌上一会儿出汁
3、鸡蛋打散入油锅炒碎
4、下切成末的火腿肠和虾皮煸香,加入葱姜末拌匀
5、嫩南瓜挤去水分和2拌匀加入适量盐和黑胡椒粉
6、包饺子
7、煮饺子(水里搁一点盐不会粘皮)