食材明细主料香肠 (适量)鸡蛋 (适量)饼 (适量)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香肠鸡蛋炒饼的做法步骤1、准备材料.2、香肠切块,饼切块.3、鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4、热锅入油,到入蛋液.5、蛋液膨胀后用铲子划散.6、在放入香肠,饼.7、加一勺盐,炒两三分钟.8、放半勺鸡精炒均匀即可.