食材明细主料荠菜 (适量)肉馅 (适量)云吞皮 (适量)辅料酱油 (适量)姜末 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)荠鲜云吞的做法步骤1、荠菜切成沫,加少许盐腌出水2、肉馅加入花生油,酱油,蚝油,盐等调好3、将荠菜挤水加入肉馅中,搅拌均匀4、馅料完成5、这是买来的云吞皮6、包成元宝形状,也可以其他类型,包法在网上搜,有很多,热水下锅煮熟捞出,配上鸡汤等更加鲜美啦