鲜虾云吞面的做法 鲜虾云吞面怎么做

鲜虾云吞面的做法 鲜虾云吞面怎么做

食材明细

主料
  • 猪肉 (200克)
  • 虾仁 (200克)
  • 云吞皮 (一斤)
  • 面饼 (2块)
辅料
  • 马蹄 (3个)
  • 菜心 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲜虾云吞面的做法步骤

  • 鲜虾云吞面的做法 鲜虾云吞面怎么做 第2张

    1、虾和肉剁成肉末。

  • 鲜虾云吞面的做法 鲜虾云吞面怎么做 第3张

    2、倒入碗中,加马蹄碎,鸡蛋,生抽,料酒,生粉,油盐搅拌均匀。

  • 鲜虾云吞面的做法 鲜虾云吞面怎么做 第4张

    3、全部包好了。

  • 鲜虾云吞面的做法 鲜虾云吞面怎么做 第5张

    4、菜心先焯熟,捞起备用。

  • 鲜虾云吞面的做法 鲜虾云吞面怎么做 第6张

    5、面条和云吞一起放入锅里煮熟。

  • 鲜虾云吞面的做法 鲜虾云吞面怎么做 第7张

    6、煮好后面条和云吞捞起,放入碗内,放入煮好的菜心,舀一勺面汤入碗内,加适量的盐油,生抽,蚝油,葱花即可。