食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡蛋蔬菜虾饼的做法步骤
1、鸡蛋打散,胡萝卜,油麦切碎,放一起。
2、碗里加水,椒盐搅拌均匀。
3、碗里再加入面粉拌匀,处理北极虾,剥壳,面糊上的黑色物是北极虾子。
4、北极虾仁剁碎加入面糊里搅匀。
5、面糊稠了就再加些水,拌匀。
6、舀一勺面糊放平底锅,转动锅体使面糊摊成小饼。
7、小火煎两面微黄即可。这样比较软。
8、成品图。
9、成品图。
小窍门
面糊要拌稀一些做出来的饼才会软。
1、鸡蛋打散,胡萝卜,油麦切碎,放一起。
2、碗里加水,椒盐搅拌均匀。
3、碗里再加入面粉拌匀,处理北极虾,剥壳,面糊上的黑色物是北极虾子。
4、北极虾仁剁碎加入面糊里搅匀。
5、面糊稠了就再加些水,拌匀。
6、舀一勺面糊放平底锅,转动锅体使面糊摊成小饼。
7、小火煎两面微黄即可。这样比较软。
8、成品图。
9、成品图。
面糊要拌稀一些做出来的饼才会软。