“最近春天可爱的小青菜便宜啦,美味的菜肉馄饨就上市啦~~” 食材明细主料青菜 (500g)盐 (适量)料酒 (适量)鸡精 (适量)辅料猪肉糜 (250g)糖 (适量)姜粉 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)菜肉馄饨的做法步骤1、剁剁剁,最痛苦的我觉得就是剁剁剁,青菜剁碎的,包馄饨的青菜要碎点好吃。青菜洗干净,放水里过下水烫下,然后撩起来沥下水,然后开始剁剁剁,然后用手把青菜拧干,干点更好。2、放调料,盐,鸡精,糖、料酒,姜粉(可以用葱姜水代替)、生抽提鲜,葱3、搅拌,搅匀。4、包馄饨,可爱的大馄饨。还是很美味的,尤其当天包,就更好吃了。