南瓜芝麻包的做法 南瓜芝麻包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜芝麻包的做法步骤

• 1、南瓜去皮去籽，切成薄片，上蒸锅蒸10多分钟至熟烂。

• 2、将南瓜放入筛子，用勺子按压，过滤出更细的南瓜泥。

• 3、干酵母加一点点水化开，倒入面粉中，加南瓜泥，面粉四周撒上泡打粉。

• 4、揉成光滑的面团，盖保鲜膜饧20分钟。

• 5、黑芝麻粉加红糖，猪油和橄榄油一起拌匀，戴上一次性手套尽量用力攥紧成等份的小球。

• 6、饧好的面团分成等份，取一小块摁扁，放上芝麻馅。

• 7、包圆后收口朝下，全部包好后饧10分钟。

• 8、蒸锅上汽后，放入包子，大火蒸十分钟即可。