南瓜芝麻球的做法 空气炸锅版南瓜芝麻球 南瓜芝麻球怎么做

南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。其种子--南瓜子还能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。祖国医学认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症

食材明细

主料
  • 南瓜 (半个)
  • 糯米粉 (适量)
辅料
  • 白砂糖 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

南瓜芝麻球的做法步骤

  • 南瓜芝麻球的做法 空气炸锅版南瓜芝麻球 南瓜芝麻球怎么做

    1、南瓜半个去皮蒸熟

  • 南瓜芝麻球的做法 空气炸锅版南瓜芝麻球 南瓜芝麻球怎么做 第2张

    2、蒸熟的南瓜捣烂加白砂糖搅拌均匀然后再加糯米粉揉成面团

  • 南瓜芝麻球的做法 空气炸锅版南瓜芝麻球 南瓜芝麻球怎么做 第3张

    3、再把面团挤成一个个小剂子搓成圆形,然后均匀的沾上白芝麻

  • 南瓜芝麻球的做法 空气炸锅版南瓜芝麻球 南瓜芝麻球怎么做 第4张

    4、把芝麻球放入空气炸锅,再均匀的刷上油,180度8分钟。

小窍门

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