潜水艇汉堡的做法 潜水艇汉堡怎么做

“做姐姐爱吃的汉堡……”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

潜水艇汉堡的做法步骤

• 1、把食材通通放进面包桶，启动和面程序15分钟。

• 2、很不错的手膜吧。

• 3、面包机进入发酵阶段30分钟

• 4、发酵30分钟后的面团。

• 5、取出排气，分成8个等份！

• 6、擀成长舌状，从一头卷起.

• 7、边缘和两端收紧口！

• 8、整形放进学厨8连热狗模具！烤箱底部放碗开水，35度，40分钟！

• 9、烤箱底部可以放一碗热开水.帮助发酵,

• 10、发酵好的面包！涂抹上牛奶，撒上芝麻，“根据个人喜欢，也可以不撒芝麻，或是涂抹蛋液”

• 11、烤箱预热180度，最底层烤30分钟！最后10分钟覆盖锡纸，上色不会太深！

• 12、一款非常柔软的面包……“不夹馅也特好吃”

• 13、汉堡胚切两半。

• 14、培根裹上鸡蛋液！

• 15、在裹上满满的面包糠

• 16、放进烧热的油锅里中火快速翻面炸30秒就好了

• 17、汉堡胚先挤上一层沙拉，铺上生菜，再挤一层沙拉！

• 18、放上培根，每夹一层都挤上沙拉，沙拉根据个人喜好选择用量！最后在盖上生菜加色拉盖上汉堡。

• 19、成品图

小窍门

汉堡可以用牛奶代替淡奶油，牛奶用量差不多是130-140左右，食用油也可以等量代替黄油，但这两种材料换了，面包也许就没有那么柔软，奶香了喔。