雪蛤是东北林蛙的一个品种，其冬眠时间长达五个月之久，故称之为雪蛤。我们平时吃的雪蛤其实是在雪蛤的身上提取的组织。雪蛤营养极高，富含大量的胶原蛋白等。雪蛤的吃法也是颇多，其中牛奶炖雪蛤，深受女神级别的人群所喜爱。牛奶炖雪蛤不仅是一种甜品，而且还很有营养呢。下面，我们一起来看看牛奶炖雪蛤的做法吧。
一、美容养颜的牛奶炖雪蛤怎么做
(1)将泡好的雪蛤挑洗干净，去除脏东西。放在沸水中煮一会，之后，捞出控水备用。
(2)取一个炖盅，放入雪蛤和冰糖，盖上盖子。放在蒸锅上隔水炖半个小时。
(3)往炖盅里面加入几粒枸杞，继续隔水蒸。
(3)最后把牛奶倒入炖盅中，搅拌后即可食用。
二、雪蛤泡发的正确方法
(1)泡发雪蛤最好选用矿泉水，或是纯净水。
(2)买回来的雪蛤大碗中，放入雪蛤，和少量姜片，以及足够多的的矿泉水。姜片一定要记得放，可以起到去腥作用。
(3)大概三个小时候，雪蛤开始膨胀。继续泡发。
(4)一般雪蛤需要泡发至少十二个小时。可以根据雪蛤的大小，调节发泡的时间。如果喜欢吃绵软QQ弹弹的口感，可以增加泡发时间，最多泡发二十四小时为宜。
(5)期间需要换水，和姜片。当雪蛤变成棉花球一样的絮状即可。
(6)夏天天气炎热，需要放在冰箱内泡发，要不雪蛤很容易变质。
(7)如果一次性泡发雪蛤的数量比较多，可以把泡好的雪蛤捞出，控水后装在保鲜盒内，放在冰箱中保鲜保存。
美容养颜的牛奶炖雪蛤怎么做，希望我们文章对你有帮助。雪蛤是营养很高的食物，而且和不同的食物搭配，会有不同的功效和味道。人们吃牛奶炖雪蛤不仅可以美白肌肤、缓解衰老、保持年轻美丽，还可以补充各种维生素和矿物质。牛奶炖雪蛤是纯天然的养颜佳品，感兴趣的小伙伴快来试试吧。
