说起荞麦面大家应该都很熟悉吧，相信大多数人都吃过。荞麦面是用清水和荞麦粉加工制作出来的面条。煮好的荞麦面不仅劲道而且有弹性，是老少皆宜是好食物。但是对于减肥的人来说，最关心的就是荞麦面能不能减肥了，那么，吃荞麦面能减肥吗，我们一起来看看吧。
吃荞麦面能减肥吗，减脂荞麦面的吃法请收好
一、吃荞麦面能减肥吗
吃荞麦面是能减肥的，荞麦面虽然也是面食，但是跟平常的白面条比较，荞麦面营养更高一些，而且面食本身热量就很低，所以经常食用荞麦面不但不会长肉，而且对减肥还有好处。荞麦跟其他谷物比，荞麦的的营养更均衡。所以，荞麦面可是减肥期间的最佳食物。
二、减脂荞麦面的吃法
1.需要的材料：荞麦面、黄瓜、西红柿、香菜、甜面酱、生菜、鸡蛋、少量食用油
2.制作方法
(1)鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，备用。香菜洗净切成末备用。生菜洗净备用。
(2)取一个不沾油的平底锅，加热后把鸡蛋液打入平底锅中，摊成薄薄的鸡蛋饼。
(3)摊好的鸡蛋饼切成小细条，备用。黄瓜洗净后切丝，西红柿洗净后切成小块备用。
(4)取一个平底锅，稍微放入几滴食用油，把西红柿放入锅中翻炒几下，段生即可。
(5)另取一口大锅，放入清水，大火加热。水沸腾之后加入荞麦面，一边放入面条一边用筷子搅拌，防止面条粘连，煮熟后捞出。
(6)把煮好的面条捞出过凉备用。把生菜放入水中焯烫一下捞出控水备用。
(7)最后准备一个大碗，把鸡蛋丝、西红柿块、黄瓜丝、生菜、香菜末、荞麦面放入碗中，再放入少量甜面酱搅拌均匀即可食用。
荞麦面是很有营养的食物，长期吃荞麦面可以改善人们的新陈代谢。并且荞麦还有消炎止咳的作用。但是再好的东西也不要多吃，过量食用荞麦面，会影响蛋白质和某些微量元素的吸收。喜欢吃荞麦面的小伙伴们要切记呢。
