火龙果酵素的做法 火龙果酵素怎么做

“简单易操作，口感好”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 普通 （难度）

火龙果酵素的做法步骤

• 1、准备食材,先放6升水在酵素桶，依次把火龙果、苹果、柠檬切成薄片，再放入750克白糖。据说红糖也不错，建议买红糖的时候一定看成分表，选择含有矿物质的纯天然红糖！

• 2、第一天，早晚排气，然后搅拌三分钟，口感甜。

• 3、第二天，排气搅拌后，天气炎热的原因开始出泡，口感较第一天无大变化。

• 4、酵素桶每天早晚各搅拌一次，泡沫持续发酵中。

• 5、第三天就可以喝了，酸甜适中，再继续发酵几天，酸大于甜，才是正味道的酵素。当然，还是取决于各人的口感！

小窍门

可以用红糖，购买红糖时请注意包装袋上含有矿物质的红糖。