“酵素的起源很多人认为酵素起源于日本,其实不是的,最早的酵素其实在中国秦汉代就已经了。当时前辈们已学会用酒曲来治疗肠胃病,用鸡内金治疗消化不良。其实这些就是食物发酵出来的产物,统称酵素。” 食材明细主料火龙果 (两斤)玫瑰 (适量)百香果 (适量)凉白开 (适量)辅料冰糖 (半斤)酸甜 (口味)腌 (工艺)数天 (耗时)简单 (难度)自酿天然酵素的做法步骤1、将原然原材料用水洗净,把水果千层小小的丝条状。2、放入桶中,加水加糖。3、盖上盖子,静待发酵。小窍门发酵两三日后,每日要打开盖搅拌一下。