“不熬,怎叫青春?”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
木瓜银耳莲子养生汤的做法步骤
1、准备食材:木瓜
2、一半作为碗用(把周边的肉再用刀刮掉一些,盛的汤会多些),另一半切块。
3、百香果,一半用于泡茶、做饮料,香、甜中带酸,可放可不放,可自己琢磨。
4、红豆、薏米、银耳、莲子、百合浸泡半个小时,西米待汤快好时,直接放下去就可以了。(不用浸泡,不然就废了)
5、桂圆、红枣稍微过一下水,洗干净即可。
6、先往电饭煲中放入莲子、红豆、薏米、百合、冰糖、红糖(用于调色,这样汤的颜色会更好看。)。
7、水沸腾后,再添加红枣、桂圆。
9、待水粘稠便大功告成。这时可以把百香果放进去,搅拌一下。熬这种东西,得慢慢来,熬过了,便是美好。(花了两个多小时,才完成。)