“秋天莲藕和雪梨都上市,清甜酥脆的口感,清爽润肺的功能,都是很好是食材。今天就用莲藕和雪梨搭配来做一个美味可口又润肺的雪梨莲藕浆,因莲藕里面有淀粉,所以成品是类似米浆的状态,很爽滑。做法也是超级简单,我用的破壁机的米糊功能,一键完成就可以啦。应季的美食不要错过哦。因雪梨本身有甜味我就没有放糖,是微甜的口感,喜欢更甜的可以放冰糖,或者倒出来稍微晾凉放蜂蜜。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
雪梨莲藕浆的做法步骤
1、两小节莲藕一个雪梨洗净。
2、都去皮切滚刀块。
3、放入破壁机放适量的清水。
4、用破壁机的米糊功能,或者豆浆功能也可以。
5、开启后等待功能完成。
6、做好的雪梨莲藕浆。
7、因莲藕含淀粉,所以成品是类似米浆的状态。
小窍门
因雪梨本身有甜味我就没有放糖,是微甜的口感,喜欢更甜的可以放冰糖,或者倒出来稍微晾凉放蜂蜜。