雪梨莲藕浆的做法 雪梨莲藕浆怎么做

雪梨莲藕浆的做法 雪梨莲藕浆怎么做

秋天莲藕和雪梨都上市,清甜酥脆的口感,清爽润肺的功能,都是很好是食材。今天就用莲藕和雪梨搭配来做一个美味可口又润肺的雪梨莲藕浆,因莲藕里面有淀粉,所以成品是类似米浆的状态,很爽滑。做法也是超级简单,我用的破壁机的米糊功能,一键完成就可以啦。应季的美食不要错过哦。因雪梨本身有甜味我就没有放糖,是微甜的口感,喜欢更甜的可以放冰糖,或者倒出来稍微晾凉放蜂蜜。

食材明细

主料
  • 莲藕 (2小节)
  • 雪梨 (1个)
  • 果味 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

雪梨莲藕浆的做法步骤

  • 雪梨莲藕浆的做法 雪梨莲藕浆怎么做 第2张

    1、两小节莲藕一个雪梨洗净。

  • 雪梨莲藕浆的做法 雪梨莲藕浆怎么做 第3张

    2、都去皮切滚刀块。

  • 雪梨莲藕浆的做法 雪梨莲藕浆怎么做 第4张

    3、放入破壁机放适量的清水。

  • 雪梨莲藕浆的做法 雪梨莲藕浆怎么做 第5张

    4、用破壁机的米糊功能,或者豆浆功能也可以。

  • 雪梨莲藕浆的做法 雪梨莲藕浆怎么做 第6张

    5、开启后等待功能完成。

  • 雪梨莲藕浆的做法 雪梨莲藕浆怎么做 第7张

    6、做好的雪梨莲藕浆。

  • 雪梨莲藕浆的做法 雪梨莲藕浆怎么做 第8张

    7、因莲藕含淀粉,所以成品是类似米浆的状态。

小窍门

因雪梨本身有甜味我就没有放糖,是微甜的口感,喜欢更甜的可以放冰糖,或者倒出来稍微晾凉放蜂蜜。