姜汁撞奶的做法 果语美食：姜汁撞奶 姜汁撞奶怎么做

“姜性辛微温,功能散寒暖胃,去痰下气,而牛奶性甘味寒,功能补虚羸,两者合二为一,则可以健胃暖身。
特别适合孕期跟经期的妇女都吃，口感非常号，制作方法也特别简单，小猪就经常做给痛经严重的闺蜜喝，润润的滑滑的，吃过你就会爱上它。
PS：需要果语机的朋友们请联系小猪，绝对正品，而且价格实惠。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 榨 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

姜汁撞奶的做法步骤

• 1、生姜适量，要选择多汁的那种哦

• 2、洗干净去皮

• 3、切成丝或者块状，感谢老老猪的刀工

• 4、原汁机榨汁

• 5、渣渣很干，别丢掉哦，可以做成姜枣茶或者其他用处

• 6、浓浓的姜汁备用，如果喜欢可以多放点

• 7、牛奶煮热，根据个人喜好加入适量白糖

• 8、搅拌融化，冷却到大约80度

• 9、牛奶迅速冲入姜汁中

• 10、静止大约5-20分钟

小窍门

1：牛奶选用全脂牛奶
2：要用牛奶冲入姜汁中，不能断断续续，要一气呵成
3：勺子可以立在姜汁撞奶上，就证明成功了