“经典大桶奶茶,有20多年的历史哦~喜欢的可以收藏哦”
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
经典大桶奶茶的做法步骤
1、准备小优拼配港红茶50g
2、将小优拼配港红倒入焖壶中,加入1500ml的96度的热水,焖泡15分钟过滤茶汤
3、加入植脂末300g
4、倒入阿华田,进行搅拌
5、加入450g的冰块
6、再次进行搅拌
7、大桶奶茶底的成品图,出品是10杯哦
8、大桶奶茶成品图,是10杯哦~
小窍门
加入阿华田后有少量的沉淀物是正常现象,正常保存是5个小时,每一个小时可以对奶茶底进行一次搅拌。