食材明细主料年糕 (适量)辅料蕃茄酱 (适量)酱油 (适量)水 (适量)香菜 (适量)白砂糖 (适量)酸咸 (口味)烤 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)茄汁烤年糕的做法步骤1、将年糕切成条状2、上锅蒸熟3、将适量蕃茄酱、酱油、水、少量白砂糖放入锅中,小火煮沸4、年糕入锅,翻炒至酱汁裹匀,装盘,香菜装点小窍门加入少量白砂糖便于收汁、调味