“玉米益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑。做成发糕口感喧软,易于消化。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
微波炉发糕的做法步骤
1、准备原料。
2、把玉米粉,面粉,酵母放到微波容器中。
3、加温水拌成稍稠的面糊。
4、红枣洗净去核,切成小块。
5、红枣摆在面糊上,盖盖放在温暖处发酵。
6、发成2倍大。
7、放入微波炉先高火3分钟。
8、从微波炉里取出,表面还是湿的。
9、再放入微波炉开盖中火6分钟。
10、取出拿牙签扎一下,如果牙签干爽没有粘面糊,就熟了。扣出来,晾凉。
11、切块。
小窍门
面粉和玉米面的比例是1比1.建议用较细的玉米面,口感好。