食材明细主料香芋 (750g)辅料粘米粉 (50g)盐 (适量)原味 (口味)未知 (难度)香煎芋丝糕的做法步骤1、香芋刷丝2、加入盐和粘米粉搅拌均匀3、装盘上锅蒸4、水开后蒸20分钟关火焖5分钟5、稍冷切块6、小火煎至两面微黄7、完成,香脆里酥松软。小窍门装盘蒸时不用太用力压得很结实,也可以表面洒点芝麻更香。