五香栗子的做法 馋嘴小吃---五香栗子 五香栗子怎么做

五香栗子的做法 馋嘴小吃---五香栗子 五香栗子怎么做

栗子有“干果之王”之称。
秋季正是吃栗子的好时候,家庭最简单的莫过于水煮。
是老少皆宜的一道时令小吃
用五香煮栗子,可以使栗子口感更好,也是很新意的一种小零嘴。

食材明细

主料
  • 生栗子 (350克)
辅料
  • 大料 (2个)
  • 花椒 (3克)
  • 小茴香 (2克)
  • (少许)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

五香栗子的做法步骤

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    1、准备好所有的食材。

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    2、栗子洗干净在上面刻出十字划痕,全部做好。

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    3、汤锅中加入适量的清水放入栗子。

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    4、在加入调味料。

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    5、盖上盖子大火煮上20分钟。

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    6、然后加入少许的盐关小火。

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    7、继续煮至栗子熟栗皮开花关火。

小窍门

栗子在上面刻上十字花,可以使栗子更好地入味,也能更容易去皮。
盐少许就好,一点点的盐,可使栗子更清甜。