食材明细主料地瓜 (两个)辅料糖 (150g)甜味 (口味)炸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)雪花地瓜的做法步骤1、先把地瓜皮去掉,切成条形状2、热油锅,等油热了,下地瓜,炸成金黄色,捞出。3、在热锅里下糖,搅拌到融化下炸好的地瓜,搅拌均匀,一直搅拌到锅凉,再出锅。