食材明细主料猪里脊肉 （400）鸡蛋 （1个）面包糠 （适量）辅料盐 （适量）面粉 （适量）咸甜 （口味）炸 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）沙拉味香脆猪排的做法步骤1、猪肉用切成片，然后用肉锤拍大到原来的1.5--2倍大小，放入料酒、味极鲜、黑胡椒粉和盐、糖适量腌制半小时。2、然后第一层裹面粉，第二次裹蛋液，第三层裹面包糠。放到六成熟的油锅里炸一下就好啦。3、Duang！出国后吸掉油分，然后切一下装盘，放上喜欢的沙拉酱就好啦
