食材明细主料花菜 (适量)牛排 (一片)调料玉米油 (10毫升)黑胡椒牛排酱 (适量)盐 (少许)酱香 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)花菜牛排沙拉的做法步骤1、牛排用黑胡椒牛排酱,盐腌制半小时备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,放入牛排煎至偏黄。3、换一面继续煎至九成熟即可。4、花菜入锅煮熟。5、捞出,装盘。