食材明细主料河粉 (400g)鸡蛋 (两个)辣椒 (适量)菜 (适量)辅料盐 (1匙)生抽 (1匙)味精 (1匙)白糖 (1匙)原味 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)鸡蛋辣椒炒河粉的做法步骤1、河粉用热水烫一下,沥水2、放盐,白糖,味精,生抽腌制入味一会3、起油锅,炸鸡蛋,辣椒4、放菜一起炒一下。5、放河粉一起炒6、炒到有点干,试试够不够味道,不够就放一点生抽。7、完成