新奥尔良炸鸡排的做法 【东北】新奥尔良炸鸡排 新奥尔良炸鸡排怎么做

“鸡胸的蛋白质含量较高，易于人体吸收利用，内含的磷脂类对人体生长发育有很重要的作用，具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

新奥尔良炸鸡排的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、cook新奥尔良烤肉料加清水拌均匀，腌制鸡胸肉

• 3、腌制好的鸡胸肉表面抹淀粉

• 4、拖蛋液

• 5、然后裹面包渣

• 6、油温60°左右时放入鸡排

• 7、炸至表面金黄即可，沥油切条

• 8、取生菜叶铺底

• 9、酥香美味的新奥尔良炸鸡排就做好了

小窍门

1、淀粉、蛋液、面包渣的先后步骤很重要
2、如果时间充足，建议前一晚腌制，入味后很好吃