食材明细主料排骨 (510克)辅料新奥尔良腌料 (35克)料酒 (适量)盐 (适量)蒜香 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)新奥尔良排骨的做法步骤1、食材:排骨、新奥尔良腌料。2、将排骨清洗一下。3、放入盘中,加适量的盐。4、加适量的料酒。5、加入新奥尔良腌料。6、抓匀,腌制3小时。7、接着,将腌制好的排骨放入铺有油纸的烤盘中。8、包上铝箔纸。9、烤箱预热,200度烤20分钟。10、然后,揭开铝箔纸装盘就可以吃吃了。