煎糯米糍的做法 煎糯米糍怎么做

“小时候下雨天家里人没事做都会做点小吃，比如简单的煎糯米糍！对那时候小孩子的我们来说，那是不错的小零食呢。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

煎糯米糍的做法步骤

• 1、先放30g白糖溶水里放糯米粉和好。

• 2、自制的芝麻花生馅，50g芝麻，50g花生，分别炒香，料理机打碎，再放50g红糖即可。

• 3、把糯米团和圆挖一个洞。

• 4、把馅放进洞里封口捏好。

• 5、封口后和紧实。

• 6、热油把做好的糯米糍放去锅中，小火慢煎。

• 7、一边煎一边用铲子压，把糍粑煎得两面金黄即可。

• 8、成品。

小窍门

1、皮要厚一点，不然容易露馅。
2、火候要控制好，太大容易焦。