食材明细主料太湖糯米 (500g)红芸豆 (100g)新疆骏枣 (500g)辅料绵白糖 (适量)甜香 (口味)蒸 (工艺)一天 (耗时)普通 (难度)甑糕的做法步骤1、糯米淘洗后,浸泡24小时等待发酵。2、新疆骏枣去核切肉丁,红芸豆清洗干净煮熟。3、铺甑,一层红枣丁,一层糯米,一层红芸豆,一层糯米,一层红枣。4、大火蒸4小时,最好焖制一晚上。