“双十一屯的牛排,有点多,煎着吃有点腻了,换了个做法,还是蛮惊艳的,又香又嫩,回味悠长!” 食材明细主料牛排 (2块)面包糠 (适量)鸡蛋 (1只)辅料色拉酱 (适量)木鱼花 (适量)黑胡椒粉 (少许)生粉 (适量)盐 (少许)咸鲜 (口味)炸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)色拉牛排的做法步骤1、准备的原料。2、牛排加生粉,盐,黑胡椒粉,鸡蛋。3、拌匀腌制十分钟。4、再裹上一层面包糠。5、油锅中炸到酥脆,表面金黄色。6、趁热切块。7、挤上色拉酱。8、撒点木鱼花。9、又香又脆的炸牛排就做好了。小窍门1.牛排腌制加点黑胡椒粉,去腥增香!2.色拉酱还可以换成自己喜欢的各种酱料!