“片完鱼片的鱼排不浪费还能做个菜。” 食材明细主料鱼排排骨 (适量)辅料鸡蛋 (1个)面粉 (适量)料酒 (适量)蚝油 (适量)橄榄油 (适量)孜然 (适量)黑芝麻 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)黄金鱼排的做法步骤1、片鱼片剩下的鱼骨肉腌制,用盐,料酒,耗油,橄榄油。2、一个鸡蛋,面适量,腌制好的鱼排,混合和均匀。3、再加入孜然,黑芝麻。4、在平底锅上用油煎制金黄,有条件可以用橄榄油更健康。5、完成摆盘。