食材明细主料土豆粉 (适量)辅料盐 (适量)酸辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)炒酸辣土豆粉的做法步骤1、备土豆粉和切好的酸辣椒。2、锅里烧油放进洗好的土豆粉炒匀。3、放进酸辣椒,淋点酱油,再放少许盐炒匀。4、将粉炒软,放点鸡精。5、炒匀出锅。6、炒好的酸辣土豆粉。