食材明细主料土豆粉 (适量)酸辣椒 (适量)辅料盐 (适量)辣椒油 (适量)香油 (适量)蚝油 (适量)调味鲜 (适量)酸辣 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)炝酸辣土豆粉的做法步骤1、备土豆粉和酸辣椒,。2、锅里放清水和盐烧开下入土豆粉煮软。3、捞碗里淋上蚝油拌匀。4、辣椒切碎。5、倒进切好的酸辣椒。6、淋上辣椒油。7、放点调味鲜,。8、淋上香油拌匀即可。